
食材明细
南瓜团
面粉:
蒸工艺十分钟耗时普通困难程度
蜜蜂馒头的制作方法步骤

1南瓜泥蒸熟捣成泥

2将面粉,吉士粉,酵母,白糖放到一块。放入南瓜泥

3揉成光滑的面团,发酵至两倍大

4可可粉,面粉,白糖和酵母放到一块

5加入适当清水揉成光滑的面团,发酵至两倍大

6同理,揉一块白面团同样发酵至两倍大

7发酵好之后的南瓜团分成一个个剂子

8然后揉成圆形

9可可团擀成片状

10切成细条

11然后贴在南瓜团上

12收口包好

13然后借用于裱花嘴的圆口处刻出嘴巴

14贴到面团的嘴巴处

15然后用黑豆充当双眼,也可以用可可面刻出小双眼贴上

16白面团擀成片状,刻出圆片,如图

17贴到面团上,还可以在白面团上刻出纹理,当做翅膀

18然后蒸锅做水,烧开之后放入馒头,上汽之后小火20分钟即可

19成品图

20成品图

21成品图