
“完美匹配的火候令牛排弹嫩多汁,配以恰如其分的佐料和温度,一口咬下,香汁四溢~将又嫩又韧的口味发挥到了极致,堪称一次肉欲感十足的感官体验!”
食材明细
主料
菲力牛排:
烤工艺半小时耗时普通困难程度
澳洲原汁烤牛排的制作方法步骤

1先把牛排机打开,提前6分钟预热到恒温230度。牛排提前1小时从冰箱中取出。

2一边等待牛排机预热和牛排恢复室温,一边将蔬菜洗净切好备用。

3待牛排机预热好后,将牛排放进来烤制。将牛排顺着条纹呈斜角放置,便可烤出好看的花纹。

4大约烤两分钟翻面,再烤两分钟,然后加入适当海盐调味。再翻个面,即可装入木盘中,静止5分钟使血水缩短。

5将蔬菜烤熟,记得也要翻面均匀烤制。5分钟后,给牛排两面都撒上较多黑胡椒调味,便可与烤熟的蔬菜一块摆盘。

6炙烤的温度直接影响牛排的口味,飞利浦牛排机恒温的设定,可以叫你以比较适合的温度享用到牛排的绝佳风味~同时也要依据你选择的牛排部位,和想要的成熟度来决定炙烤的时间。