鱼胶炖鸡的家常做法 鱼胶炖鸡怎么做好吃

“可爱的太阳脱岗好久了，娃爸感冒刚刚好，这阴雨天气真的叫人高兴不起来。就想抱着棉被不下床。不过这不下床真的也只能是想想，由于孩子们要开学啦。孩子们要上学，这早餐也我要慢慢安排起来啦，这不昨天就将朋友送来的鸡给剁分好，然后就筹备用来给家大家煲汤用。
今天用的是鱼胶炖鸡，鱼胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，有滋阴养颜、固肾强身之效果，可助人飞速消除疲劳、促进手术伤口飞速复元，是补而不燥的食材。先将鱼胶用清水泡至软软微微有点膨大，然后鸡块分切好之后再焯洗好，为了不需要看火，我就用养生壶来炖制了。朋友们喜欢可以试一下，炖的时候加点花椒，那汤水愈加有味哦。”

食材明细

主料

小鱼胶:

炖工艺数小时耗时简单困难程度

鱼胶炖鸡的制作方法步骤

1如图这款汤水备料有四个干净的鱼胶，半片鸡，适当的六菌汤。2将鸡剁切好，然后入锅焯洗干净备用。3取1升的纯净水，将水入养生壶里。4同样用纯净水泡软至鱼胶之后，再剪至细条状备用。5将所的食材入养生壶里，然后加入少许的花椒粒及葱段。然后选择炖汤模式进行烹饪。6汤水快要炖好的时候，再备葱花，枸杞，细盐。7如图这养生壶也真的是好使，炖出来的汤真是格外的鲜美，将壶里的葱段挑出，然后加入葱花枸杞细盐就能。8如此子一份温润又鲜美的鱼胶炖鸡汤就完成啦。