
“捕捉生活的温顺,从早起吃早餐开始,我期待每个可以慢下来的瞬间,享受清晨的徐徐微风和美好的早餐。早上好呀!仅需一次发酵的椰蓉酱小餐包,简单又节省时间,味道却是一样杠杠的,香浓柔软,合适待客也合适做早餐☕️#哪个还没有点本事在身上[偷笑][偷笑][呲牙]#我家的饭最美味#早餐打卡~椰蓉酱小餐包#五一假期快乐!”
食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺一小时耗时神级困难程度
椰蓉酱小餐包的制作方法步骤

1主料中除黄油和盐以外所有些材料一块放入厨师机中。

2面团揉光滑后。

3加入黄油和盐。

4揉出手套膜。

5滚圆。

6分成均匀的16等分。

7收圆摆入烤盘中。

8放入不开的烤箱中,底下放一盘热水,维持温度30度,发酵40分钟。

9趁着面包发酵的时间,大家来做椰蓉酱,玉米油,糖和一个鸡蛋搅拌均匀,加入椰蓉和奶粉。

10第三搅拌均匀。

11发酵好的面包胚。

12椰蓉酱装入裱花袋,椰蓉酱挤在发酵好的面包生胚顶上。

13全部挤好椰蓉酱,放入预热好的烤箱。

14上下火160度,中层,烤20分钟,烤箱温度和时间依据自己家里烤箱脾气适合调整。

15好了,出炉了哦。

16简单便捷,味道很好。

17成品图。

18成品图。

19成品图。

20成品图。