
“今天做一款烫面糖饼,做法简单一看就会,不需要烤箱也能烙出美味的糖饼,甜蜜流心。像不像老郭说的吃糖饼,小心烫到后脑勺OO”
食材明细
主料
普通面粉:
煎工艺一小时耗时简单困难程度
家常烫面糖饼的制作方法步骤

1大家先做面团,取普通面粉250克,最好过筛一下,把开水170分次倒入,每次用筷子拌匀后再加。

2全部搅拌均匀呈絮状后,用手揉成团。

3取出来揉5分钟左右,揉至表面光滑。

4均匀的分成8份。

5全部揉圆,盖上保鲜膜松弛20分钟。

6乘面团松弛的时候大家筹备一下糖馅,白砂糖3大勺,面粉1大勺,混合均匀备用即可。

7取出松弛好的面团,用包汤圆的手法,在中间挖出一个洞,倒入筹备好的糖馅。

8然后用包汤圆的手法,慢慢挤压收口,然后揉圆。

9再用擀面杖,擀扁擀圆。

10锅里放一点油,开小火放入糖饼,开小火慢煎,一面金黄后,翻个面另一面也煎至金黄即可捞出。

11烫面糖饼,完成OO

12制作简单一看就会,口味甜而不腻。

13像不像老郭说的吃糖饼,小心烫到后脑勺OO
小技巧
馅料还可以换成红糖,黑芝麻等等