五彩炒饭的家常做法 五彩炒饭怎么做好吃

“五彩纷呈的炒米饭，魅惑满满。”

食材明细

主料

剩米饭:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

五彩炒饭的制作方法步骤

1胡萝卜、蒜薹、香肠、小米椒都切成小丁。2炒锅放油烧热，放入香肠略加翻炒出油。3放入胡萝卜丁？一？蒜薹丁和小米椒。4翻炒至断生，放少许盐和蚝油调味。5放入剩米饭，小火翻炒。6将米饭打散，使其充分入味。7成品。

小技巧

1.所有配菜全部切成小丁。
2.米饭要打散，不可以有结块现象，这一点非常重要。粒粒分明，晶莹剔透。