炝拌土豆丝的家常做法 炝拌土豆丝怎么做好吃

“东北餐馆、家庭最容易见到凉拌菜之一。下饭、喝酒都适合。”

食材明细

主料

土豆:

拌工艺半小时耗时简单困难程度

炝拌土豆丝的制作方法步骤

1土豆。2洗净、刮皮、插丝儿。3凉水浸泡，可换两次水。4焯水，时间长短依据个人爱好。5过凉水。6控水。7胡萝卜、香菜。8香菜切段儿。9切蒜末。10插入胡萝卜丝儿，放入香菜段儿、蒜末儿。11放精盐、鸡精、米醋、辣椒油。12拌匀。13成品图。

小技巧

配菜也可换成青红椒丝等。