食材明细
主料
大米:
焖工艺一小时耗时简单困难程度美味煲仔饭的制作方法步骤
1、大米泡水半小时。
2、筹备好材料，喜欢辣的伙伴可以换一款辣些的青椒。
3、所有食材都切丁备用。
4、土豆丁焯水2分钟，用厨房纸吸干水分，放少许淀粉拌匀。
5、用适当的油炸熟土豆丁，出锅后拌少许的蚝油备用。
6、少油，将腊肠炒熟。
7、腊肠熟后加入青红椒，加一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀即可出锅。喜欢辣的小伙伴此刻可以加入辣酱，我就怕你米饭不够吃啊！适当调味就好，口味不要太重了哈。
8、米饭大火煮开后转小火煮至闻到有锅巴香味，沿着锅边淋入少许油，此刻会听到很爽耳的滋滋声。
9、铺上炒熟的料后，盖好盖子，关火闷5分钟即可。
10、开吃前拌均匀，一碗饭即可满足所有需要，此刻的你肯定是位出色的干饭人！
11、最后把这灵魂锅巴干干净，光盘行动你最棒！正在减肥的小伙伴千万不要尝试，不然你会忍不住的！
