食材明细
主料
牛肉:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度香菜拌牛肉的制作方法步骤
1、食材:牛肉切薄片、香菜、蒜末。
2、放入盐、胡椒粉、味精、淀粉。
3、放入一勺生抽。
4、抓匀。
5、放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。
6、锅中水开放入牛肉，先不要去动它。
7、煮至定型后用筷子划散。
8、煮两分钟捞岀沥干水。
9、锅中放入少许的油，放入蒜末煸香。
10、把煸香的蒜末放在牛肉上。
11、放入生抽。
12、少许的老抽。
13、少许的蚝油。
14、放入胡椒粉和味精。
15、放入香菜。
16、拌匀即可。
17、成品图。
