食材明细
主料
猪肉:
炒工艺廿分钟耗时高级困难程度猪肉雷笋炒黄豆芽的制作方法步骤
1、食材：猪肉（已清洗切丝）、雷笋（已剥壳清洗）、黄豆芽（已清洗）。
2、将雷笋放在案板上切片。
3、将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后。
4、起锅倒油烧热，下入猪肉翻炒翻炒至变色。
5、接着，加适当的料酒。
6、加适当的酱油。
7、翻炒翻炒。
8、然后，合入焯好的雷笋和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。
9、最后，加适当的盐。
10、加适当的味精。
11、调味炒匀即成。
猪肉:
炒工艺廿分钟耗时高级困难程度1、食材：猪肉（已清洗切丝）、雷笋（已剥壳清洗）、黄豆芽（已清洗）。
2、将雷笋放在案板上切片。
3、将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后。
4、起锅倒油烧热，下入猪肉翻炒翻炒至变色。
5、接着，加适当的料酒。
6、加适当的酱油。
7、翻炒翻炒。
8、然后，合入焯好的雷笋和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。
9、最后，加适当的盐。
10、加适当的味精。
11、调味炒匀即成。
