自制蔓越莓酸奶的家常做法 自制蔓越莓酸奶怎么做好吃

“#清凉饮品#烤箱不仅能够做蛋糕，烤面包，做甜品；其实它还有一个非常强大的功能，那就是做酸奶；简单便捷又高效，做好的酸奶味道浓稠又好喝，冰镇后味道更佳。”

食材明细

主料

细砂糖:

烘焙工艺数小时耗时简单困难程度

自制蔓越莓酸奶的制作方法步骤

1筹备好食材，蔓越莓切小粒备用。2将奶瓶和盖子清洗开净，放微波炉里消毒1分钟。3面盆用开水烫过，再倒入细砂糖。4接着倒入一盒牛奶和乳酸菌粉，搅拌溶化。5再倒入剩下的牛奶，搅匀备用。6在每一个奶瓶中，放一小勺蔓越莓干，再预留少许备用。7再将搅拌好的牛奶倒进来。8送入烤箱下层，启动发酵程序。9时间结束，若没完全凝固，可延长发酵时间。10直至完全凝固后取出。11将预留的蔓越莓干，分别撒在酸奶上。12盖上瓶盖。13放冰箱冷藏后再食用。14冰凉、酸甜又浓愁，味道真的棒极了。

小技巧

1、糖量和蔓越莓量的多少，按自己家里喜欢的口味放。
2、自制的酸奶，没防腐剂之类的，请尽快食用完。
3、用烤箱做酸奶，必须要学会好温度；若是普通烤箱，调至发酵功能即可。