食材明细
主料
韭菜:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度香干炒韭菜的制作方法步骤
1、韭菜洗净切成小段,韭菜茎和叶分开放。
2、叶子分开放。
3、香干洗净切成条状备用。
4、热锅冷油,下豆干小火煸炒至软。
5、放入韭菜茎大火翻炒一分钟。
6、放入韭菜叶炒至熟,加入适当盐,蚝油炒匀即可。
7、马上出锅装盘。
8、成品图。
9、成品图。
韭菜:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、韭菜洗净切成小段,韭菜茎和叶分开放。
2、叶子分开放。
3、香干洗净切成条状备用。
4、热锅冷油,下豆干小火煸炒至软。
5、放入韭菜茎大火翻炒一分钟。
6、放入韭菜叶炒至熟,加入适当盐,蚝油炒匀即可。
7、马上出锅装盘。
8、成品图。
9、成品图。