食材明细
主料
西兰花:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度虾仁炒西兰花的制作方法步骤
1、西兰花摘小朵，清洗干净，煮适当开水，把西兰花放入焯熟（约1分钟左右）捞起备用
2、炒锅加热放适当油，放姜片爆香
3、放入猪肉翻炒变色后加入虾仁炒熟
4、放入西兰花，放盐、味精调味，加半碗淀粉水（一汤匙生粉水兑半碗清水搅拌均匀）煮开即可
5、成品
西兰花:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、西兰花摘小朵，清洗干净，煮适当开水，把西兰花放入焯熟（约1分钟左右）捞起备用
2、炒锅加热放适当油，放姜片爆香
3、放入猪肉翻炒变色后加入虾仁炒熟
4、放入西兰花，放盐、味精调味，加半碗淀粉水（一汤匙生粉水兑半碗清水搅拌均匀）煮开即可
5、成品
