食材明细
主料
菜鸟菜:
煎工艺半小时耗时普通困难程度鸡蛋菜鸟菜粉条馅馅饼的制作方法步骤

1、小麦粉加水和成面团静置一会儿。

2、菜鸟菜洗干净切碎。

3、加少许盐搅拌均匀杀杀水分。

4、起油锅,鸡蛋炒碎盛出晾凉。

5、粉条浸泡软切碎。

6、挤出菜鸟菜里的水分,将菜鸟菜放入容器加芝麻油、酱油、盐、葱姜、粉条搅拌均匀。

7、加鸡蛋搅拌均匀成馅饼馅料。

8、静置好的面团做成大小适中的面剂擀圆成馅饼皮,馅饼皮上添加馅料。

9、用面皮将馅料包裹严,再按扁成馅饼坯。

10、电饼铛通电烧热,涂少许油,馅饼坯入锅煎熟。

11、盛出享用。
小技巧
1、食材搭配依据个人偏爱。2、煎制时间以馅饼熟为标准。