自制花生酱都是把油加到搅拌机里和花生一块打碎,打出来的花生酱很细滑。假如想做有颗粒感的花生酱,可以选择我这个办法。做出来的酱既香浓又有脆脆的口味,抹在吐司上实在太美味。”
食材明细
主料
熟花生米:
方法工艺十分钟耗时简单困难程度自制花生酱的制作方法步骤

1、花生米烤熟,或者用炒锅干炒,我是用饼铛烤的。烤的时候无需放油。外面的皮依据我们的爱好可去可不去。

2、熟花生米晾凉后放入搅拌机.

3、依据口味加适当白糖和少许盐。

4、打成粗粒状即可,依据我们的爱好选择粗细程度,然后倒入小碗中。

5、依次入蜂蜜和花生油,分别搅拌均匀。

6、放入干净无水的有盖玻璃瓶内,存冰箱随吃随取。
小技巧
1、这种做法合适做颗粒花生酱,喜欢细滑的还要把油加进搅拌机一块打匀。2、加少量盐是为了突出甜味,不可以加多。
3、糖和蜂蜜依据自己口味酌量。
4、我加的油量比较少,酱偏干,可适当增加。
5、尽可能选择花生油,如此会使花生酱更香浓。假如没,请选择其它没味道的植物油。