自制不辣的剁椒的家常做法 自制不辣的剁椒怎么做好吃

“我还是挺喜欢剁椒类的菜，可惜我吃辣不可以，太辣的剁椒菜我都吃不了几口就辣的不可以了，只能看着其他人吃，上次找食谱时看到剁椒也是可以自已做的，想了想，如果用不辣的辣椒做的是否会好呢，就试了试，还要多谢大伙上传了剁椒的做法，要先谢皮皮熊了，我是按你的办法做的，只不过辣椒换了一下。”

食材明细

主料

红辣椒:

调味工艺十分钟耗时简单困难程度

自制剁椒的制作方法步骤

1、红椒洗净放凉台上晾干，再去蒂。蒜去皮。

2、案板垫上保鲜膜，手上带上手套，把红椒切小块。（用保鲜膜是为了便捷清洗）

3、红椒再放到切碎器里切碎（多转一会）

4、蒜也切碎

5、红椒和蒜放到一块，加入调料拌均。

6、放到干净的瓶子里。密封好放冰箱冷藏，一周后就能用了

7、密封好放冰箱冷藏，一周后就能用了

小技巧

如果没切碎器，就用刀慢慢切呀，这个过程就要长些了。