食材明细
主料
鸡蛋:
烤工艺一小时耗时普通困难程度无油八寸蛋糕的制作方法步骤
1、材料都筹备好。

2、蛋清和蛋黄,分别打在无水无油的盆里。

3、蛋黄里放15克糖,蛋清里放30克糖。

4、把糖和蛋黄翻拌均匀,再放入牛奶翻拌均匀,再把面粉过筛入蛋黄中翻拌均匀。

5、蛋清里加入盐和白醋,用打蛋器打到有小尖勾。

6、把1/3的蛋清放入蛋黄糊中,翻拌均匀。

7、再把蛋黄糊倒回蛋清中,翻拌均匀。

8、倒入模具震两下。

9、表面抹均匀,然后震两下。

10、放入模具中,烤60分钟。
鸡蛋:
烤工艺一小时耗时普通困难程度1、材料都筹备好。
2、蛋清和蛋黄,分别打在无水无油的盆里。
3、蛋黄里放15克糖,蛋清里放30克糖。
4、把糖和蛋黄翻拌均匀,再放入牛奶翻拌均匀,再把面粉过筛入蛋黄中翻拌均匀。
5、蛋清里加入盐和白醋,用打蛋器打到有小尖勾。
6、把1/3的蛋清放入蛋黄糊中,翻拌均匀。
7、再把蛋黄糊倒回蛋清中,翻拌均匀。
8、倒入模具震两下。
9、表面抹均匀,然后震两下。
10、放入模具中,烤60分钟。