食材明细
主料
低筋粉(蛋糕粉):
烤工艺数小时耗时高级困难程度巧克力戚风蛋糕的制作方法步骤

1、筹备。♡

2、将巧克力,可可粉,玉米油隔热水融化。♡

3、加入牛奶,低筋粉和过滤好的蛋黄,搅拌不可打圈。♡

4、将烤箱预热165度。♡

5、把蛋白用打蛋器打匀,加入白砂糖。♡

6、去1/3蛋白加入蛋黄糊里,搅拌均匀。♡

7、将拌好的蛋黄糊加入蛋白中。♡

8、筹备好模具。♡

9、从高处往下倒,加入模具。♡

10、再加入奥利奥碎,将它震均匀。♡

11、加入预热好的,140度的烤箱,烤一小时。

12、完成。♡