食材明细
主料
柠檬:
炖工艺一天耗时简单困难程度冰糖陈皮柠檬膏的制作方法步骤
1、柠檬洗干净，用刷子清理表皮，晾干备用。
2、柠檬去头去尾，切片，约两个硬币厚度，把籽挑出。
3、陈皮用清水泡软。
4、泡软的陈皮切丝备用。
5、把柠檬和陈皮隔层铺进无油无水的炖盅里面。
6、逐层铺好。
7、最后放上冰糖。
8、隔水炖12小时，此图是炖了10个小时的成效。
9、此图是炖了12个小时的成效，炖煮中途要试一下味道，调整到自己喜欢的酸甜度。
10、炖好的柠檬有点稀，放到煮锅上熬煮一下。
11、熬煮到汁液滴下来是连着的就能了。
12、装瓶放凉后，放冰箱保存，随吃随用，一般都是温水冲泡，也可以用勺子一口一口地吃。
小技巧
柠檬要去头去尾，去籽，不然会苦。熬煮中途要加冰糖，调整到合适我们的口味。
