食材明细
主料
牛肉:
卤工艺一小时耗时高级困难程度卤牛肉的制作方法步骤
1、筹备调料。
2、先将牛肉洗净，浸泡出血水再洗净，放入锅中煮熟捞出，锅中放入适当的食用油，放入上述调料小火炒出香味，加入开水和煮熟的牛肉，适当的盐、糖、姜粉、葱段、2个红干椒煮10分钟融合入味。
3、再倒入高压锅中压制30分钟。
4、我是晚上做的，卤了一夜颜色红润、牛肉味浓。
牛肉:
卤工艺一小时耗时高级困难程度1、筹备调料。
2、先将牛肉洗净，浸泡出血水再洗净，放入锅中煮熟捞出，锅中放入适当的食用油，放入上述调料小火炒出香味，加入开水和煮熟的牛肉，适当的盐、糖、姜粉、葱段、2个红干椒煮10分钟融合入味。
3、再倒入高压锅中压制30分钟。
4、我是晚上做的，卤了一夜颜色红润、牛肉味浓。
