食材明细
主料
菠菜:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度菠菜拌豆干 的制作方法步骤
1、菠菜清洗干净后切成长段。
2、豆干切成长条。
3、筹备一些炒熟的花生米。
4、筹备配料，蒜瓣和辣辣搅成碎末放入碗中，喜欢味重一些，又加了半勺的泡椒。
5、烧开一锅水，放入油和盐，菠菜和豆干各焯水30秒。
6、配料碗中浇上热油，炝出香气，再放入酱油、蚝油、陈醋、糖搅拌均匀。
7、酱汁浇入豆干菠菜表面，放入花生米，翻拌均匀即可。
8、成品。夏天凉拌菜，清爽又开胃。
菠菜:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度1、菠菜清洗干净后切成长段。
2、豆干切成长条。
3、筹备一些炒熟的花生米。
4、筹备配料，蒜瓣和辣辣搅成碎末放入碗中，喜欢味重一些，又加了半勺的泡椒。
5、烧开一锅水，放入油和盐，菠菜和豆干各焯水30秒。
6、配料碗中浇上热油，炝出香气，再放入酱油、蚝油、陈醋、糖搅拌均匀。
7、酱汁浇入豆干菠菜表面，放入花生米，翻拌均匀即可。
8、成品。夏天凉拌菜，清爽又开胃。
