食材明细
主料
肉沫:
蒸工艺一小时耗时简单困难程度肉饼窝蛋羊肚菌汤的制作方法步骤
1、瘦肉洗净切片。
2、将瘦肉剁碎备用。
3、剁好的肉沫放入炖盅胆中。
4、打入一个鸡蛋。
5、冷水上锅蒸。
6、蒸至鸡蛋定型。
7、加入适当温水。
8、放入羊肚菌。
9、盖上继续蒸30分钟左右即可。
10、出锅前少许盐调味即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
肉沫:
蒸工艺一小时耗时简单困难程度1、瘦肉洗净切片。
2、将瘦肉剁碎备用。
3、剁好的肉沫放入炖盅胆中。
4、打入一个鸡蛋。
5、冷水上锅蒸。
6、蒸至鸡蛋定型。
7、加入适当温水。
8、放入羊肚菌。
9、盖上继续蒸30分钟左右即可。
10、出锅前少许盐调味即可。
11、成品。
12、成品。
13、成品。
