韩式辣泡饭的家常做法 韩式辣泡饭怎么做好吃

“上海人的早餐会有一碗泡饭搭配腐乳或是酱菜，这是用前一天的剩饭做的。今天就用韩国风格辣椒酱搭配喜欢的蔬菜来一份韩国风格辣泡饭”

食材明细

主料

杏鲍菇:

煮工艺廿分钟耗时简单困难程度

韩国风格辣泡饭的制作方法步骤

1筹备食材：卷心菜洗净切丝，香菇泡发后切丝，杏鲍菇切丝。2锅底铺上卷心菜丝。3铺上泡发后的香菇丝。4放入杏鲍菇丝。5放入100克杂粮米饭。6倒入500毫升清水。7放入1勺韩国风格辣椒酱。8将酱料搅拌均匀。9大火煮开后，炖煮5分钟。10放入紫菜之后，炖煮1分钟即可关火。11最后淋上亚麻籽油。12来上一碗暖乎乎的辣泡饭。

小技巧

亚麻籽油不耐高温，建议关火之后再淋上，可以保留营养元素的最大化。