薄如蝉翼的米纸皮包裹着各种鲜嫩缤纷的蔬果，
吃不惯全素的基础知识级素食主义者还能搭配虾仁，
再蘸取柠檬小米椒鱼露或是甜辣，
刺激又清爽，重点是颜值高特别开胃。”
食材明细
主料
鲜虾:
烤工艺一小时耗时简单困难程度蔬菜海鲜春卷的制作方法步骤
1将粉用温水泡软。
2鲜虾摆设在碟子里。
3将泡软的粉放在碟子里。
4将虾和粉一块放进蒸烤箱中。
5蒸烤箱水箱加满水。
6选择蒸汽功能100℃，蒸8分钟。
7将黄瓜切丝。
8将香菜和小尖椒切碎。
9将芹菜切碎。
10将蒸好的虾和粉拿出来。
11将绿豆芽放进蒸烤箱中层，选择蒸汽模式100℃，继续蒸3分钟即可。
12将虾剥壳备用。
13粉切成段。
14将米纸放在纯净水里泡30秒~1分钟至软。
15将泡软的米纸平铺在案板上，放在2条虾仁。
16再把其他配菜依次铺上去。
17把米纸从上下两头往中间折。
18再从左侧往右侧卷起，即成春卷。
19用鱼露配上小尖椒做成调料，或直接搭配泰式甜辣酱，即可食用。
20成品展示。小技巧
1、米纸不要泡太久，以免会容易破。2、喜欢吃辣的包裹的蔬菜中间可以配上小尖椒，不喜辣者请自行省略。
