食材明细
主料
牛肉:
焖工艺一小时耗时简单困难程度口蘑牛肉焖饭的制作方法步骤
1牛肉洗净切薄片。
2加入适当老抽，生抽，蚝油，玉米淀粉抓拌均匀。
3适当花生油抓匀锁住水份。
4大米洗净备用。
5加入平常煮饭的水量。
6先将米饭煲上。
7口蘑洗净切片。
8锅中热油放入口蘑。
9翻炒均匀。
10放入牛肉翻炒。
11适当盐调味。
12适当老抽炒匀上色。
13翻炒均匀备用。
14米饭煲至水份收干。
15放入炒过的口蘑牛肉，继续把饭煲熟后翻拌均匀即可。
16煲好后的米饭又加了一层芝士，烤箱烘烤。
17孩子喜欢的芝士焗饭。
18成品。
19成品。
20成品。
