腊肠披萨的家常做法 腊肠披萨怎么做好吃

“披萨是最简单的西式主食了吧！做法超简单，仅需简单一块发面和奶酪，手头有哪些食材可以随便放，丰俭由人，喜欢吃什么就放什么，不但口味丰富，而且营养特别足!”

食材明细

主料

面粉:

烤工艺数小时耗时普通困难程度

腊肠披萨的制作方法步骤

1混合主料，揉成光滑的面团，等待发酵。2面团发至2倍大，擀开，放入学厨9寸披萨盘，静置15分钟。整形，用叉子扎孔，预防烤的时候鼓起来，放入烤箱中层，上下火190°，烤10分钟。3披萨坯从烤箱取出，抹一层番茄沙司。4放入所有辅料，表面撒黑胡椒。放入烤箱中层，上下火200°，烤15分钟。5烤10分钟后取出，边缘刷一层蛋黄液，第三放入烤箱烘烤完成。6烤至披萨边缘金黄，奶酪融化即可。7切件食用。

小技巧

刷蛋黄液只不过为了烤出金黄色的披萨饼边，你假如不喜欢也可以省略。
烤制温度和时间仅供参考。