
食材明细
主料
鹌鹑蛋:
煮工艺一小时耗时高级困难程度
家常卤味懒人卤味的制作方法步骤

1网上买的懒人卤料。

2网上买的鹌鹑蛋,先把鹌鹑蛋煮熟,然后扒皮。

3油豆腐直接放卤水里就好。

4这里食材还有牛肉丸,鸡翅中,鸡翅需要过冷水,焯掉血水。

5卤料怎么使用:食材先焯水(素菜可以不需要哦~),一包卤料建议卤制2-3斤食材,建议加水1000-1500ml;将卤料倒入锅中、加入需卤制的菜品、水量盖过菜品即可,小火煮卤,可尝试卤水依据个人口味调节咸淡哦;(喜欢吃辣椒的宝,建议加辣椒一块卤制哦~)卤熟后关火、菜品在卤水中浸泡15分钟,捞出即可食用;

6卤味的很好。