开花大饼的家常做法 开花大饼怎么做好吃

“开花大饼，奶香味十足，暄软又美味。”

食材明细

主料

面粉:

蒸工艺廿分钟耗时简单困难程度

开花大饼的制作方法步骤

1成品图。2面团和好，醒发一倍大，下等量剂子。3撒干粉，揉面团，多揉一会，挤口朝上。4二次醒发一倍大，锅里无油，烙制底部上色。5翻面烙制另一面。6开水上锅蒸，大火20分钟左右，关火焖一分钟左右。7成品图。8成品图。9成品图。