食材明细
主料
冷米饭:
焗工艺半小时耗时简单困难程度牛肉焗饭的制作方法步骤
1牛里脊肉切成丁加25克洋葱碎，1克海盐，适当的黑胡椒碎，一小勺橄榄油，抓均腌制5分钟。
2马苏里拉芝士碎80g、熟玉米粒25g解冻。红萝卜，红、黄彩椒，焯水白玉菇适当适当，酸黄瓜仔1根，泡椒2个切丁。葱、蒜适当切碎。冷米饭190g（注意：下次加点青菜，降低点米饭）。
3炒锅倒入少许橄榄油，将牛肉翻炒至大多数变白（如图）立即出锅。不要担忧它不熟，后面还要炒和烤，时间长了口味不好，肉质会变老。
4洗净炒锅，第三加入油，煸香葱蒜泡椒粒。
5加入蔬菜丁煸炒。
6加入冷米饭炒散。
7加肉丁、黄瓜丁炒匀。
8加入一勺生抽炒匀。
9将炒好的米饭装入焗饭盆中。
10放上马苏里拉芝士，现磨黑胡椒碎适当。
11烤箱上下火200度，中层烘烤10分钟，芝士表面略有焦黄点，即可出炉。
12美味美味的牛肉焗饭。
13平淡的表面下隐藏着丰富的食材！
