年三十的年夜饭就用上了，家的亲戚都说美味，还以为是买的那，我说是我一个人做的，呵呵他们都不敢置信。但还是相信我的能力了`′。一口同声的说美味。听到赞扬我的心里即便不吃花生糖也感到香甜无比了。
我这个花生糖是在特百惠店里学的。”
食材明细
主料
花生米:
方法工艺廿分钟耗时简单困难程度花生糖的制作方法步骤
1花生米称重
2入微波炉中火烤制5分钟，中间翻动两次
3绵白糖称重
4烤好的花生米
5放入特百惠手工绞碎机里
6盖住盖另一只手拉动链接里面的手柄3次左右即可
7绞碎的花生米
8对比一下
9拨出去花生皮
10特百惠锅里放上白糖
11电磁炉用小火
12用铲子轻轻搅动见上面有冒泡即刻下入和花生碎搅拌
13搅拌好的花生碎取出放面板上
14用两只刀整理成型
15用擀面杖擀成5~8毫米厚的片
16用刀切成15毫米宽的条
17再切成方块
18切好的花生糖小技巧
1、花生米要烤的酥脆才好，剥去花生米外面的红皮，可以用擀面杖擀成碎粒；2、我用的是特百惠的炒锅，熬糖的时候里面不需要放水，放上糖就能直接熬了，见锅里的糖稀上面冒小泡变色就能下入花生碎了，搅拌均匀即可；
3、取出的花生非常热注意千万不要烫着了，稍凉一下就能整形了，不要等凉了在弄就非常硬了，困难整理和切制了；
