伴随冬天的寒风渐起，你是不是常常感到手脚冰凉，渴望一份从内而外的温暖？其实，调整饮食就能帮助大家抵御寒冷，让身体暖洋洋。今天，大家就来聊聊那些合适冬天食用的食材，叫你的餐桌不只美味，还能成为你的温暖小太阳。
为何冬天饮食需要特别调整？
冬天气温低，人体为了保持体温，新陈代谢会加快，消耗的能量也随之增加。同时，寒冷天气容易致使免疫力降低，身体更容易遭到病毒和细菌的侵袭。因此，选择可以增强体质、提供充足热量且易于消化吸收的食材，就看上去非常重要。
1、温补肉类，增强体质
1. 羊肉：羊肉性温，富含蛋白质和铁质，是冬天进补的最佳选择。它能有效促进血液循环，增强身体抗寒能力，还能改变手脚冰凉的状况。
2. 牛肉：富含优质蛋白质和多种矿物质，特别是铁元素，能够帮助补血益气，增强体质，是冬天餐桌上的常客。
3. 鸡肉：鸡肉不只易于消化，还能提供丰富的蛋白质和维生素B群，能够帮助保持体力，增强免疫力。
2、根茎蔬菜，暖身又营养
1. 红薯：富含膳食纤维和-胡萝卜素，能促进肠胃蠕动，增强免疫力，同时其高淀粉含量能提供持久的能量。
2. 萝卜：俗话说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜能顺气消食，增强食欲，特别合适冬天食用。
3. 土豆：土豆是优质的碳水化合物来源，富含维生素C和B族维生素，能够帮助提升身体抵抗力，维持温暖。
3、暖胃汤品，滋养身心
1. 骨头汤：富含胶原蛋白和矿物质，能有效滋养皮肤，增强骨骼健康，同时也是一道最佳的暖胃佳品。
2. 蘑菇汤：蘑菇含有丰富的膳食纤维和微量元素，能够帮助提升免疫力，搭配奶油熬制的蘑菇汤，更是暖身又美味。
3. 红枣枸杞汤：红枣和枸杞都是中医推崇的滋补食材，能补血养颜，调理气血，常喝能有效改变冬天皮肤干燥和疲劳。
4、坚果零食，补充能量
1. 核桃：富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，能健脑益智，提升记忆力，同时也是冬天补充能量的好选择。
2. 杏仁：杏仁富含蛋白质、钙和维生素E，能够帮助保护心血管健康，适当食用还能控制体重。
3. 花生：花生含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，能增强饱腹感，降低冬天因寒冷而增加的食欲。
5、热饮必须具备，温暖每一刻
1. 姜茶：生姜具备驱寒暖胃的效果，搭配红茶或绿茶，不只能提神醒脑，还能有效缓解冬天感冒。
2. 红枣桂圆茶：红枣和桂圆都是补血佳品，常喝能改变气色，增强体质，特别合适女人冬天饮用。
3. 热巧克力：虽然热量较高，但适当饮用能提供迅速能量，搭配牛奶还能增加钙质摄入，是冬天的小确幸。
