芥菜咸蛋汤的做法

芥菜咸蛋汤的做法

1.芥菜洗净切断，和冷水下锅一块煮，煮开后加点油。

2.芥菜煮至软烂后，倒入打散的生咸蛋，边倒边搅拌开。

3.咸蛋黄煮熟后，加盐调味即可出锅。（咸蛋本身有咸味，所以最好先试一试味道）