发面饼的家常做法 发面饼怎么做好吃

“面粉加酵母粉，水和面醒发即成发酵面团。”

食材明细

主料

发酵面团:

熏工艺半小时耗时高级困难程度

发面饼的制作方法步骤

1发酵面团排气揉光滑。2擀成大薄片，抹一层油酥（十三香1匙，面粉1勺用热2勺油泼均匀即成油酥）。3从一头卷起，卷成长条，切段。把小段面卷竖起两头捏紧按扁。4稍微擀一下，擀成小饼。5饼胚放电饼铛里刷油，盖上盖子烙3分钟左右。6饼体膨胀饼皮金黄即可。7成品图。