食材明细
主料
鸡蛋:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度木须肉的制作方法步骤

1、猪肉切片放料酒淀粉腌制10分钟,木耳,黄花菜泡发,黄瓜洗净切片。

2、葱姜切碎和花椒放入锅中小火炼油。

3、去除残渣,留葱姜花椒油。

4、锅中放葱姜花椒油大火滑炒里脊片,变色后盛出。

5、鸡蛋打散。

6、放入锅中炒熟盛出备用。

7、锅中留油,炒木耳和黄花菜1分钟,放入炒好的肉片和鸡蛋,倒入料酒,生抽,白糖,炒匀。

8、放黄瓜片炒半分钟。

9、炒至黄瓜片发软。

10、盛出。
鸡蛋:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度1、猪肉切片放料酒淀粉腌制10分钟,木耳,黄花菜泡发,黄瓜洗净切片。
2、葱姜切碎和花椒放入锅中小火炼油。
3、去除残渣,留葱姜花椒油。
4、锅中放葱姜花椒油大火滑炒里脊片,变色后盛出。
5、鸡蛋打散。
6、放入锅中炒熟盛出备用。
7、锅中留油,炒木耳和黄花菜1分钟,放入炒好的肉片和鸡蛋,倒入料酒,生抽,白糖,炒匀。
8、放黄瓜片炒半分钟。
9、炒至黄瓜片发软。
10、盛出。