荠菜丸子的家常做法 荠菜丸子怎么做好吃

食材明细

主料

荠菜:

荠菜丸子的制作方法步骤

1、干荠菜泡发一个小时左右，泡好清洗，漏勺捞出来沥干水分，不需要挤。

2、加入鸡蛋、面粉、配料搅拌均匀成糊状，团成丸子。

3、凉水下锅蒸，水开蒸10分钟左右，关火焖两三分钟。