这个非常不错办,立刻安排。揉面拌馅不一会儿就做好了。牛油果披萨太香了,小朋友彻底被征服,边吃边赞太美味,牛油果吃出了肉味道。”
食材明细
主料
面粉:
烤工艺半小时耗时简单困难程度牛油果披萨的制作方法步骤

1、先揉面团,把面团材料放进盆中混合后揉成光滑的面团,稍稍醒发后就能用了。这里特不要说明一下,假如有空闲,面团发酵后用,假如时间不宽裕,揉好后松弛十五分钟也可以用。

2、下面筹备馅料,用刀在牛油果上竖切一圈,深及果核,切好后转动两半牛油果,把牛油果分成两块。

3、去掉果核,撕掉外皮,把牛油果放在碗中捣碎备用。牛油果的熟度不同,果肉的硬度也有不同,假如感觉不太容易捣碎,可以用料理机打碎。

4、打碎后把马苏里拉跟果肉拌均匀,磨一些黑胡椒海盐调味做成馅。烤箱200度预热。

5、面团松弛过后擀成饼底,烤盘中铺上油纸,把饼底移入烤盘,用餐叉戳洞。

6、接着把做好的牛油果奶酪馅均匀铺在饼底上面,边缘处需要留边,防止烤好后馅料溢出来。

7、往馅料上放一些综合香草,把做好的披萨入炉烘烤,200度定时18分钟,放中层,最后二分钟注意察看披萨上色状况,假如上色认可可以提前出炉。烤好的披萨出炉,切成小块,趁热开吃吧,牛油果香滑的口味跟奶酪非常搭,做成披萨超美味。做法这么简单,喜欢你也试一试吧。
小技巧
早餐做披萨其实也特别简单,睡前把面团揉好,早上起来直接用,擀皮备馅烘烤,半小时绝对可以完成,孩子们都爱吃。若是其它类型的馅料,可以提前备好,早上省掉备馅的时间,会更快一些。牛油果馅不主张提前做好,由于牛油果很容易氧化。
熟透的牛油果,可以直接把果肉捣成酱,食用方法不少,抹面包拌意面也都特别美味。