食材明细
主料
牡蛎肉:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度黄瓜炒蛎肉的制作方法步骤
1、黄瓜和辣椒洗净改刀。
2、泡好的木耳冷水下锅焯水，放胡萝卜。
3、开锅煮5分钟，捞出胡萝卜和木耳。
4、牡蛎肉洗净。
5、木耳洗净切小块，在切点姜片。
6、热锅冷油，油热放食盐。
7、放黄瓜和胡萝卜及姜片。
8、翻炒至黄瓜变色。
9、放牡蛎肉。
10、翻炒至蛎肉断生。
11、放木耳和辣椒。
12、翻炒1分钟即可。
13、成品。
牡蛎肉:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度1、黄瓜和辣椒洗净改刀。
2、泡好的木耳冷水下锅焯水，放胡萝卜。
3、开锅煮5分钟，捞出胡萝卜和木耳。
4、牡蛎肉洗净。
5、木耳洗净切小块，在切点姜片。
6、热锅冷油，油热放食盐。
7、放黄瓜和胡萝卜及姜片。
8、翻炒至黄瓜变色。
9、放牡蛎肉。
10、翻炒至蛎肉断生。
11、放木耳和辣椒。
12、翻炒1分钟即可。
13、成品。
