葡萄干饼干的家常做法 葡萄干饼干怎么做好吃

“喜欢各款饼干，但对做饼干的黄油用量有的抵触。因此，在不断尝试少加黄油，用植物油替代黄油。这款葡萄干饼干虽然没用黄油，植物油加的也不多，但饼干非常酥。白糖加的不多，添加了甜甜的葡萄干。却非常甜，应该是葡萄干有哪些用途。”

食材明细

主料

低筋粉:

烘焙工艺三刻钟耗时简单困难程度

葡萄干饼干的制作方法步骤

1、备好葡萄干。

2、白糖、鸡蛋放在容器中搅拌均匀。

3、加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油搅拌均匀。

4、添加葡萄干。

5、和成面团静置10分钟。

6、静置好的面团做成大小适中的小面团放入烤盘。

7、用勺子按扁，成饼干坯。

8、用叉子在饼干坯上叉些孔后，将烤盘入烤箱，170度，上下加热，18分钟烘培。

9、烘培好出炉即可享用。

小技巧

1、烤盘入烤箱烘培时，先放在中下层，5分钟后再移到中层。
2、烤箱温度及烘培时间依据具体状况而定。