食材明细
主料
鸡蛋:
煎工艺十分钟耗时普通困难程度香菜豆腐鸡蛋饼的制作方法步骤
1、香菜清洗干净切细。
2、豆腐压成泥。
3、饼皮和鸡蛋（按需筹备）。
4、平底锅刷油，放入饼皮，抹上适当豆瓣酱。
5、打入鸡蛋摊匀。
6、放入豆腐泥。
7、撒上香菜。
8、两边向中间折起，中小火煎。
9、翻面再煎至两面金黄，饼稍稍鼓起即可。
10、对半切开，开吃。
鸡蛋:
煎工艺十分钟耗时普通困难程度1、香菜清洗干净切细。
2、豆腐压成泥。
3、饼皮和鸡蛋（按需筹备）。
4、平底锅刷油，放入饼皮，抹上适当豆瓣酱。
5、打入鸡蛋摊匀。
6、放入豆腐泥。
7、撒上香菜。
8、两边向中间折起，中小火煎。
9、翻面再煎至两面金黄，饼稍稍鼓起即可。
10、对半切开，开吃。
