食材明细
主料
莲藕:
拌工艺半小时耗时简单困难程度藕耳相遇的制作方法步骤
1、莲藕去皮洗净切片,必须要冲去多余淀粉。
2、莲藕焯水过凉备用。
3、葱切丝装盘。
4、木耳浸泡软后焯水备用。
5、将沥干水的莲藕摆入碗中。
6、中间放入木耳。
7、继续放入剩下的莲藕。
8、反扣在盘中,放入葱丝。
9、碗中放入熟芝麻用热油淋入激出香味儿,加盐,糖,醋、酱油拌匀。
10、淋在莲藕上即可。
11、家常小菜,也可以有颜值哦。
莲藕:
拌工艺半小时耗时简单困难程度1、莲藕去皮洗净切片,必须要冲去多余淀粉。
2、莲藕焯水过凉备用。
3、葱切丝装盘。
4、木耳浸泡软后焯水备用。
5、将沥干水的莲藕摆入碗中。
6、中间放入木耳。
7、继续放入剩下的莲藕。
8、反扣在盘中,放入葱丝。
9、碗中放入熟芝麻用热油淋入激出香味儿,加盐,糖,醋、酱油拌匀。
10、淋在莲藕上即可。
11、家常小菜,也可以有颜值哦。