茴香食材介绍
茴香为夏天蔬菜，一般多做馅食用。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。有独特香味，香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。
茴香营养成分
主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的效果，能够帮助缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞有哪些用途，主如果升高中性粒细胞，可用于白细胞降低症。
茴香食用效果
促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的效果，能够帮助缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞有哪些用途。
茴香适用人群
普通人群均可食用，尤适合痉挛疼痛者、白细胞降低症病人。
茴香忌讳人群
阴虚火旺者忌食。
茴香选择和购买方法
对于茎叶的部分，其实非常简单，挑选颜色浓绿，不黄不烂不老的就能啦。
