马郁兰食材介绍
马郁兰原产地是在地中海,后来希腊人和罗马人将这种植物视为幸福的象征。在烹饪方面,马郁兰是一种调味料,常被用来调配混合型调味剂,如普罗旺斯香草(HerbesdeProvence)和Zaatar中。虽然马郁兰对寒冷较敏锐,不过仍可以在抗寒性第5类的区域成长。马郁兰含具备芳香气味的百里香酚和香荆芥酚,可促进消化、消胀和环节痉挛。
马郁兰营养成分
具备强身、利尿、镇定痉挛,缓和食欲不振、肝炎、失眠、坐骨神经痛、头痛等效果。心脏有病的人应该注意用量。
马郁兰食用效果
马郁兰可以舒缓肌肉疼痛,改变关节炎、胃胀气、感冒、偏头痛、失眠等症状,促进血液循环,改变静脉曲张。适用于油性肌肤,治疗粉刺,调理油腻不洁肌肤,淡化老人斑。
马郁兰适用人群
普通人群均可食用。
马郁兰忌讳人群
体虚多汗者禁用、心脏患者、怀孕禁用。
马郁兰选择和购买方法
高度低于1公尺的草本植物,茎部坚挺且有茸毛状,叶子呈宽圆,前端尖状,花朵长于顶端,紫色。