蜜红豆的家常做法 蜜红豆怎么做好吃

“红豆，清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。”

食材明细

主料

红豆:

煮工艺数小时耗时简单困难程度

蜜红豆的制作方法步骤

1、筹备好食材。

2、红豆加水浸泡12小时或更长期，到豆子充分吸水，同时更容易煮熟。

3、把浸泡好的豆子放进锅中，加水煮熟，最好成豆沙。

4、煮熟的红豆加入白糖，搅拌均匀，放置一会。

5、沥出浸出的水，放置冰箱中一夜，即可。

小技巧

煮红豆，最好使砂锅,差不多2个多小时，但用高压锅，比较快,10分钟就能了。