纹丝豆腐汤的家常做法 纹丝豆腐汤怎么做好吃

“纹丝豆腐是一道美食，主料可以中白玉豆腐等其他豆腐，并搭配各种蔬菜丝制作。今天我用最简单的日本豆腐（家里现有些食材)，制作一款纹丝豆腐汤，加入小葱花点缀，色泽美观、汁鲜味浓、丝丝滑润。”

食材明细

主料

日本豆腐:

其他工艺十分钟耗时简单困难程度

纹丝豆腐汤的制作方法步骤

1、日本豆腐剪去两头，从大头一侧轻轻倒入盘中，再切去不规则的两头，依据模具长度中间切一刀。

2、纹丝豆腐模具。

3、锅中水烧开，加入半小勺熟食用油。

4、将火调至最小火候，将日本豆腐用模具轻轻挤压至锅中，再轻轻抖抖锅，或用大勺底部将豆腐丝轻轻摊开，放入适当盐、少许生抽、撒入小葱花即可。

5、将纹丝豆腐汤倒入器皿中，即可上桌。