食材明细
主料
大虾:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度油爆大虾的制作方法步骤
1、活虾洗净。
2、都整理干净。
3、筹备辅料。
4、锅中放油，多放一点油把大虾放里。
5、适当花椒。
6、二面煎，完全煎出虾油。
7、把葱姜蒜料酒蚝油适当加入。
8、适当辣酱一点糖和生抽调味少量水慢炖5-10分使其充分入味。
9、汤汁靠干即可关火。
10、如此做的虾很入味特别美味。
11、成品图。
大虾:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度1、活虾洗净。
2、都整理干净。
3、筹备辅料。
4、锅中放油，多放一点油把大虾放里。
5、适当花椒。
6、二面煎，完全煎出虾油。
7、把葱姜蒜料酒蚝油适当加入。
8、适当辣酱一点糖和生抽调味少量水慢炖5-10分使其充分入味。
9、汤汁靠干即可关火。
10、如此做的虾很入味特别美味。
11、成品图。
