食材明细
主料
丝瓜:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度虾仁烩丝瓜的制作方法步骤
1、丝瓜去皮洗净切成薄片，放入清水里浸泡一会儿预防氧化变黑。
2、青虾解冻去头去皮去虾线，切成寸段，葱花备用，枸杞提前用清水泡软。
3、虾仁段儿放入开水锅里面烫一下变色捞出备用。
4、热锅凉油放入葱花爆香。
5、放入虾仁煸炒一会儿。
6、放入丝瓜翻炒均匀至软。
7、加少许盐调味。
8、出锅前放入枸杞，加少许鸡精调味即可出锅。
9、装盘上桌。
10、成品图！
11、成品图！
12、成品图！
丝瓜:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度1、丝瓜去皮洗净切成薄片，放入清水里浸泡一会儿预防氧化变黑。
2、青虾解冻去头去皮去虾线，切成寸段，葱花备用，枸杞提前用清水泡软。
3、虾仁段儿放入开水锅里面烫一下变色捞出备用。
4、热锅凉油放入葱花爆香。
5、放入虾仁煸炒一会儿。
6、放入丝瓜翻炒均匀至软。
7、加少许盐调味。
8、出锅前放入枸杞，加少许鸡精调味即可出锅。
9、装盘上桌。
10、成品图！
11、成品图！
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