食材明细
主料
年糕:
煮工艺廿分钟耗时普通困难程度鸭蛋小青瓜年糕汤的制作方法步骤
1、食材：年糕（已切开）、小青瓜（已清洗）、鸭蛋。
2、将鸭蛋打成蛋液。
3、将清洗好的小青瓜放在案板上切成滚刀块，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入蛋液摊成块，用铲子割开。
5、接着，合入年糕和切好的小青瓜，加适当的清水煮开。
6、然后，加适当的酱油。
7、加适当的盐。
8、加适当的味精。
9、调味翻匀即成。
年糕:
煮工艺廿分钟耗时普通困难程度1、食材：年糕（已切开）、小青瓜（已清洗）、鸭蛋。
2、将鸭蛋打成蛋液。
3、将清洗好的小青瓜放在案板上切成滚刀块，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入蛋液摊成块，用铲子割开。
5、接着，合入年糕和切好的小青瓜，加适当的清水煮开。
6、然后，加适当的酱油。
7、加适当的盐。
8、加适当的味精。
9、调味翻匀即成。
