食材:冬瓜200克、肉丸8个、龙口粉50克
配料:虾皮20克、姜适当、葱适当、精盐适当、枸杞适当”
食材明细
主料
冬瓜:
烧工艺廿分钟耗时普通困难程度冬瓜丸子粉汤的制作方法步骤

1、备好所需要食材。冬瓜去皮切小片。粉用冷水泡软。

2、砂锅中加入清水烧开,加适当姜丝与葱,肉丸子加入稍煮三四分钟。冷冻的丸子解冻后需要多煮一会才会完全加热。

3、然后,加入冬瓜,烧开后稍煮约5分钟。时间按冬瓜的厚度来定。

4、最后加入虾皮与粉,烧开之后加少许盐调味即可。

5、加入一些枸杞,可以上桌了。因为肉丸子是油炸的食物,无需加油了。如此不会油腻,鲜美可口。