食材明细
主料
鱼皮:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度凉拌鱼皮的制作方法步骤
1、筹备姜，葱，蒜，辣椒粉，辣椒面，白芝麻。
2、淋上热油。
3、加入蚝油，生抽，凉拌醋，备用。
4、洗干净的鱼皮，切小一点，好入味，备用。
5、由于鱼皮都是熟的，仅需温水，下锅，烫30秒左右即可，不能时间过长，爽口Q弹的重点，捞起来，过凉水。
6、加入刚刚筹备的酱料。
7、搅拌均匀即可，成品图。
鱼皮:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度1、筹备姜，葱，蒜，辣椒粉，辣椒面，白芝麻。
2、淋上热油。
3、加入蚝油，生抽，凉拌醋，备用。
4、洗干净的鱼皮，切小一点，好入味，备用。
5、由于鱼皮都是熟的，仅需温水，下锅，烫30秒左右即可，不能时间过长，爽口Q弹的重点，捞起来，过凉水。
6、加入刚刚筹备的酱料。
7、搅拌均匀即可，成品图。
