食材明细
主料
芹菜:
炒工艺半小时耗时高级困难程度芹菜炒百叶的制作方法步骤
1、食材:芹菜、厚百叶。
2、将芹菜去根、加适当的小苏打。
3、用清水浸泡一会儿。
4、随后,将浸泡好的芹菜清洗清洗捞出。
5、放在案板上切成段。
6、将厚百叶放在案板上切开。
7、接着,将切好的厚百叶下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。
8、起锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。
9、然后,合入焯好的厚百叶翻炒翻炒。
10、最后,加适当的盐。
11、加适当的味精。
12、调味炒匀即成。
芹菜:
炒工艺半小时耗时高级困难程度1、食材:芹菜、厚百叶。
2、将芹菜去根、加适当的小苏打。
3、用清水浸泡一会儿。
4、随后,将浸泡好的芹菜清洗清洗捞出。
5、放在案板上切成段。
6、将厚百叶放在案板上切开。
7、接着,将切好的厚百叶下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。
8、起锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。
9、然后,合入焯好的厚百叶翻炒翻炒。
10、最后,加适当的盐。
11、加适当的味精。
12、调味炒匀即成。